Opis
Winnice: obsadzone na tarasach w Vale de Mendiz i Roncão za pomocą dwustronnego systemu wstęgowego. Kwaśne i łupkowe gleby położone na wysokości położony na wysokości 250 do 350 m.n.p.m.
Przeciętny wiek: winorośli wynosi 30 lat. Parcele o najwyższym w rankingu z oznaczeniem „A”
Odmiany winorośli: Touriga Franca and Tinta Roriz.
Winifikacja: selekcja winogron, po odszypułkowaniu fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Wzmocnione regionalną brandy (77%).
Starzenie:. w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Kolor: różowy z odcieniami wiśni
Aromaty: dominują dzikie jagody
Podniebienie: pełne, dobrze zabudowane wino z długim i trwałym zakończeniem.
Wskazówki serwowania: powinno być podawane schłodzone lub z lodem. Bardzo dobre do serów, orzechów i słodkich deserów. jest to również doskonały jako aperitif. Może to być również częścią koktajli.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.