Opis
Ca de Rocchi Corve Corvina to włoskie, czerwone wino pochodzące z winnic regionu Veneto, dystryktu Valpolicella, ze szczepu Corvina Veronese. Jest to piękne wino ciemno-czerwone o charakterystycznym bukiecie z korzenną nutą dojrzałych, czerwonych owoców i o aksamitnym smaku. Winogrona przechodzą krótki okres suszenia (10-15 dni) a następnie poddawane są kolejnym procesom jak: ok. 10 dniowa maceracja i fermentacja w kontrolowanej temperaturze 22/24°C. Kolejny proces to dojrzewanie w sławońskich dębowych beczkach przez okres 12-18 miesięcy. Polecane do zup z fasolą i makaronem, risotto, dań z pieczonych lub duszonych mięs. Temperatura podawania: 18-20°C, odkorkowane godzinę przed podaniem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.